Yodium merupkan jenis mineral yang memiliki nomor atom 53 yang paling banyak terkandung pada air laut, serta terkonsentrasi pada banyak jenis biota laut. Pada rumput laut sebagai salah satu contoh. Rumput laut memiliki konsentrat yodium yang sangat tinggi.
Untuk memenuhi kebutuhan yodium dengan mengkonsumsi rumput laut sebanyak satu sendok sudah memenuhi kebutuhan yodium dalam tubuh manusia. Yodium yang berasal dari kata yunani yaitu iodine yang memiliki arti ungu. Warna ungu adalah warna dari pembakaran atau penguapan pada yodium yang terjadi pada rumput laut.
Yodium hanya bisa dihasilkan dengan memberikan asupan yodium yang terjadi secara terus menerus berasal dari makanan yang dikonsumsi oleh manusia. Karena yodium tidak bisa dihasilkan sendiri oleh tubuh manusia. Secara umum, hampir semua makhluk hidup yang sudah bertubuh kompleks membutuhkan yodium, terutama untuk menjaga kelenjar tiroid (thyroid).
Yodium hanya bisa dihasilkan dengan memberikan asupan yodium yang terjadi secara terus menerus berasal dari makanan yang dikonsumsi oleh manusia. Karena yodium tidak bisa dihasilkan sendiri oleh tubuh manusia. Secara umum, hampir semua makhluk hidup yang sudah bertubuh kompleks membutuhkan yodium, terutama untuk menjaga kelenjar tiroid (thyroid).
Kelenjar tiroid (kelenjar gondok) adalah salah satu kelenjar endoskrin terbesar terletak pada leher tepat dibawah laring (rongga pernafasan). Kelenjar tiroid bertugas untuk mengatur kecepatan pembakaran energi, memproduksi protein serta mengatur dan menghasilkan hormon sehingga ketika kelenjar ini kekurangan unsur yodium, tubuh akan merangsang kelenjar tiroid untuk bekerja lebih keras yang mengakibatkan pembekakan kelenjar tiroid atau yang umum disebut penyakit gondok dengan ciri-ciri tonjolan besar pada leher.
Asupan utama yodium bagi manusia biasanya berasal dari garam dapur dalam proses pengolahan makanan yang umumnya telah ditambahkan bahan yodium. Hal ini telah dikembangkan sejak lama guna mencegah penyakit gondok dan mempertahankan kecukupan asupan yodium bagi konsumen.
Asupan utama yodium bagi manusia biasanya berasal dari garam dapur dalam proses pengolahan makanan yang umumnya telah ditambahkan bahan yodium. Hal ini telah dikembangkan sejak lama guna mencegah penyakit gondok dan mempertahankan kecukupan asupan yodium bagi konsumen.
Diperkirakan lebih dari 50% garam dapur yang diproduksi di seluruh dunia sudah ditambahkan unsur yodium termasuk di Indonesia. Selain mencegah penyakit gondok, kekurangan yodium bisa menyebabkan keterbelakangan mental yang juga sangat merugikan.
Beberapa manfaat umum Yodium yaitu :
Beberapa manfaat umum Yodium yaitu :
- Dapat Menjaga Fungsi Pada Kelenjar Tiroid
- Menghindari Penyakit Gondokkan
- Dapat Mencegah Penyakit Keterbelakangan Mental
- Bisa menyembuhkan penyakit kulit akibat jamur yang berbahaya
- Dapat membunuh kuman pada luka yang diakibatkan terbakar.
Berilah asupan yang sesuai pada tubuh kita agar terhindar dari segala penyakit. Yodium salah satu asupan terpenting untuk menghindari penyakit yang bisa timbul kapan saja.
Semoga bermanfaat.