Pelengkap Masakan!! Sayur Bening Labu Plus Bakso

Bahan Bahan:

1. Beberapa Butir Bakso Ikan
2. 5 pasang ceker ayam
3. 1,5 ml air
4. 150 gr labu kuning, kukus dan potong 3x3x3 cm
5. 2 ikat daun labu siam, siangi
6. 2 buah cabai merah besar, potong serong
7. 3 butir bawang merah, iris halus
8. 6 cm temu kunci, memarkan
9. 1 buah tomat, potong-potong
10. 3 ½ sdt garam
11. 1 ½ sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Potong menjadi 2 bagian bakso, atau bentuk sesuai keinginan anda 
2.  Rebus ceker ayam terlebih dahuli hingga menjadi empuk.  Ukur air kaldunya hingga menjadi 1 ml agar menghasilkan rasa yang nikmat.
3. Setelah itu masukkan cabai merah yang besar, bawang merah, temu kunci, tomat, garam dan gula pasir, aduk sampai harum.
4. Masukkan labu kuning dan daun labu siam. Setelah itu masukkan butiran-butiran bakso yang sudah dipotong menjadi 2 bagian. 
5. Masak sampai matang.  Angkat, masukkan kedalam mangkuk dan sajikan selagi masih panas.
6. Selamat Mencoba...